公開日 2020.05.12

餐廳本身經營水產養殖業,所以店內提供的各式鱒魚料理皆是由自家水產所製。
在大自然中,由老闆精心養殖的鱒魚,其大小與色澤皆與外頭販賣的有明顯的不同,邀請各位來這田園之中享受奢華料理。

引用來自大自然水源所打造的魚池,共有32面。您可以在這體驗釣鱒魚的樂趣!
釣到的魚還可以在傍晚時段直接幫您調理,是深受有小孩家庭的喜愛!

另外,蔬果也大部分產於老闆之手,採用少農藥多有機的種植法栽種出的蔬果及香料,也會用在料理之中唷!

Information

Address 德島縣那賀郡那賀町竹谷字長門147番地
Number of rooms 6
Capacity 25
Tel +81-884-62-1378
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