名字聽起來雖然有點可怕(日語「はんごろし」音同「半殺し」)，但是其指的是一種被稱為「御萩」的日式點心(將糯米與紅豆混合的甜點)。將糯米一半左右的量搗碎後加上紅豆餡，作成糰子後再撒上黃豆粉就完成啦！
在道之驛的紅葉川溫泉站前的產地直送商店與祭典的小吃攤中都有販售唷！