フードダイバーシティ（食の多様性）に関するテキストについて

公開日 2024.04.22

先日行われた「令和５年度おもてなしセミナー」において、

ヴィーガンやベジタリアンといったフードダイバーシティ（食の多様性）について、

専門家から講習をいただきました。

その際の内容をもとに、テキストを作成しておりますので、

ご覧いただき、今後のフードダイバーシティに関する対応の参考にしていただければ幸いです。

テキスト_ヴィーガンベジ　　テキスト_フードダイバーシティ

※代替フードを使った料理のレシピ

※英語やピクトグラムを用いた指差し会話シート

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